Załoga Latającego Holendra składała się z dużej liczby umarłych żeglarzy, którzy zdecydowali się służyć Davy'emu Jones'owi by móc uciec przed swoimi złymi uczynkami i wiecznym potępieniem. Każdy członek załogi z czasem obrastał w przeróżne stworzenia morskie, by w końcu stać się częścią pokładu Holendra. Po pokonaniu Jones'a, gdy Will przejął stanowisko Davy'ego załoga przeistoczyła się z powrotem w ludzi.
Członkowie załogi
- Davy Jones (kapitan)
- Maccus (pierwszy oficer)
- Żabnica
- Broondjorgen
- Muszel
- Pnączak
- Murena
- Finnegan
- Zielonobrody
- Koncha
- Meduza
- Jimmy Kuternoga
- Palifico
- Penrod
- Kobziarz
- Koleniko
- Manray
- Ogilvey
- Stary Haddy
- Quittance
- Ratlin
- Bill Rzemyk Turner
- Żółw
- Dwugłowy
- Jeżowiec
- Sterogrzbiety
- Wyvern
- Will Turner (przez jakiś czas)